Guido Fubini (* 19. Januar 1879, ? 6. Juni 1943) war ein italienischer Mathematiker.

Er arbeitete vorwiegend in Turin auf den Gebieten projektive Differentialgeometrie sowie Gruppentheorie und Funktionentheorie.

Er ist für den Satz von Fubini bekannt, nach dem Integrale in mehrdimensionalen Räumen schrittweise in den einzelnen Dimensionen ausgeführt werden können.