August Beer (*31. Juli 1825, Trier-18. November 1863, Bonn) war ein deutscher Mathematiker, Chemiker und Physiker. Nach Erwerb gründlicher Vorkenntnisse auf der Gewerbeschule seiner Vaterstadt, begann August Beer das Studium der Mathematik und der Naturwissenschaften in Trier, welches er 1845 verließ. Er wurde Assistent und Mitarbeiter bei Julius Plückers in Bonn. Dort wurde er 1848 mit seiner preisgekrönten Abhandlung De situ axium opticorum in crystallis biaxibus an der philosophischen Fakultät promoviert und habilitierte sich 1850 zum Privatdozenten. 1854 veröffentlichte er das Buch "Einleitung in die höhere Optik", welches, in viele Sprachen übersetzt, zum Standardwerk über die Lichttheorie avancierte. 1855 erhielt August Beer eine außerordentliche Professur, 1857 eine ordentliche.

Er starb im Alter von nur 38 Jahren während der Arbeiten zu einem umfassenden Lehrwerk, in dem er die gesamte mathematische Physik zusammenfassen wollte. Die fertig gestellten Auszüge erschienen nach seinem Tod unter den Titeln Einleitung in die Elastizität; die Lehre vom Magnetismus und die Elektrodynamik (1865) und Einleitung in die mathematische Theorie der Elastizität und Kapillarität (1869).

Seine Hauptarbeitsgebiete waren Elektrostatik, Elastomechanik, Kapillarität, und insbesondere Lichtabsorption und Photometrie.